آشپزی

10 غذایی که باید در روسیه امتحان کنید، عکس

ماهی دودی خوشمزه، کرپ های کاغذی نازک و خاویار قرمز و سیاه مدعی بهترین غذا های روسی هستند. هنگام شکم گردی در مسکو ممکن است تأثیرات غذا های فرانسوی را در غذاهای مختلف روسیه احساس کنید، اما نسخه های روسی بر شایستگی و خلاقیت خود استوارند. رستوران ها در مسکو...

23 خرداد 1400

طرز تهیه شیرینی زبان خانگی (آموزش مرحله به مرحله و تصوریری)

خبرنگاران | سرویس آشپزی - شیرینی زبان نوعی شیرینی بسیار لذیذ و مجلسی برای پذیرایی از مهمانان به شمار می آید. خمیر این شیرینی که به خمیر هزارلا یا خمیر هزار ورق معروف است، در تهیه شیرینی هایی مانند شیرینی ناپلئونی و شیرینی پاپیونی و نیز غذاهایی همچون بورک...

22 اردیبهشت 1400

طرز تهیه انواع فینگر فود برای تولد بچه ها و بزرگسالان

ایده تهیه فینگر فود برای تولد خلاقانه است. فینگر فود لقمه های کوچکی هستند که تقریبا با هر نوع غذایی در سایز کوچک تهیه می شوند. این غذاها معمولا به عنوان پیش غذا یا میان وعده در مراسم و جشن های مختلف مانند جشن تولد جایگاه خاصی دارند.

24 اسفند 1399

کیک تولد پسرانه ماشین در مدل های جدید

یکی از گزینه های همیشگی برای کیک تولد پسرانه، کیک ماشین است. فرقی نمی کند بزرگسال باشند یا خردسال، کیک تولد پسرانه ماشین در هر سنی آن ها را سوپرایز خواهد کرد. کیک تولد پسرانه ماشین می تواند با تم ماشین کلاسیک، ماشین مدرن یا بچگانه انتخاب شوند....

10 اسفند 1399

طرز تهیه دلمه پلو

این غذا در آذری زبان ها به کور دلماسی معروف است و اکثرا در فصل بهار و اوایل تابستان این غذا رو تهیه می نمایند .

25 بهمن 1399

طرز تهیه فیله سوخاری؛ وقتی دلتنگ فست فود می شویم!

این روزهای کرونایی ما را حسابی دلتنگ غذاهای فست فودی کرده است اما چاره ای هم نداریم و باید به خاطر حفظ سلامت خود و اطرافیانمان از رفتن به رستوران ها دوری کنیم. چاره چیست؟ غذاهای فست فودی را در خانه درست کنیم. فیله سوخاری یکی از این غذاهای فست فودی است که...

9 دی 1399

در روزهای قرنطینه کرونا چگونه خود را در خانه سرگرم کنیم؟

با شیوع ویروس کرونا در سراسر دنیا و در ایران بسیاری از افراد برای مراقبت از خود و اطرافیان شان و جلوگیری از انتشار گسترده تر ویروس به توصیه های متخصصان و پزشکان تقریبا تمام مدت روز را در خانه می مانند و تنها در موارد ضروری بیرون می فرایند. بسیاری از مشاغل...

8 دی 1399

تلخی زدایی زیتون بدون استفاده از مواد شیمیایی

روش سنتی و طبیعی شیرین کردن زیتون که از قدیم در مناطق زیتون خیز طارم زنجان مرسوم بوده است، شیرین کردن یا تلخی زدایی به وسیله آب و نمک می باشد. در این روش طعم تلخی زیتون کاملا از بین نمی رود و مزه تلخ در حد کم که مطلوب ذایقه مردم ایران است.

27 آبان 1399

ایده تزیین کاپ کیک با تم کریسمس

برای جشن کریسمس امسال تعدادی کاپ کیک شکلاتی تهیه کرده و آن ها را با استفاده از خمیر فوندانت، خامه، نان زنجبیلی و ... با تم کریسمس تزیین کنید.

12 آبان 1399

طرز تهیه آش گشنیز خوشمزه؛ آش مورد تایید طب سنتی

آش گشنیز برای سرماخوردگی بسیار مفید است. سوپ گشنیز یکی از انواع سوپ های خوشمزه و معروف ایرانی است که علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد برای سلامتی نیز بسیار مفید است. این سوپ خوشمزه در شهرهایی مثل تبریز به عنوان سوپ مجلسی مورد استفاده قرار می گیرد. در...

4 آبان 1399

آموزش آشپزی؛ از کله پاچه خانگی و کباب برگ با طعم آناناس تا دو پیازه آلو

در گزارش زیر طرز تهیه چند نوع غذای خوشمزه و مقوی را به شما آموزش می دهیم.

13 شهریور 1399

باقلوای گوشت برای افطار مقوی و خوشمزه

باقلوای گوشت، چون شامل مواد غذایی مقوی است، یکی از بهترین خوراکی های سفره افطار است.

3 تیر 1399

چطور کرپ فرانسوی درست کنیم؟

اگر دنبال یک صبحانه فرانسوی خوشمزه می گشت، کرپ یکی از گزینه های خوب است. کرپ شباهت زیادی به پنکیک دارد، با این تفاوت که نازک تر و لطیف تر است. این صبحانه خوشمزه احتمالا در قرن 13 برای اولین بار در شمال فرانسه تهیه شده و اسم آن از واژه لاتین کریسپوس (Crispus)...

14 خرداد 1399

بهترین رستوران های پکن، چین

پکن، شهری بزرگ و زیبا است که رستوران های فراوانی دارد. در این شهر می توانید غذاهایی از سراسر جهان را در لوکس ترین رستوران ها نوش جان کنید.

21 آذر 1398

طرز تهیه پیتزا با نان ترتیلا

پیتزا با نان ترتیلا یک غذای بسیار سبک است که هر کسی می تواند به راحتی در خانه درست کند. با نان ترتیلا غذاهای خوشمزه و ساده ای می توان درست کرد مثل پیتزا کوئسادیلا که دستور پخت آن را قبلا در سایت خبرنگاران آورده ام. برای درست کردن این غذای ساده با خبرنگاران...

16 آذر 1398

پدتای، غذای محبوب تایلندی ها

چگونه پدتای سنتی درست کنیم؟وقتی به غذاهای تایلندی فکر می کنیم معمولا اولین غذایی که به ذهن می رسد پدی تای است، یکی از خوشمزه ترین غذاهای تایلند که کمتر گردشگری پیدا می گردد که تا تایلند برود و طعم آن را امتحان نکند. معمولا هر کشوری یک غذای خیلی معروف دارد...

13 آبان 1398

فرهنگ غذایی مردم تایلند ، آشنایی با دنیایی از طعم های شگفت انگیز

کشور تایلند، یکی از پرگردشگرترین کشورهای آسیایی است که در سال های اخیر در زمینه جذب توریست فعالیت های زیادی انجام داده و توانسته گردشگران بسیاری را از سراسر جهان به سمت خود بکشاند. علاوه بر طبیعت زیبا و سواحل سفید و دیدنی، فرهنگ مردم، آداب و رسوم، بازارها،...

19 شهریور 1398

آشنایی با معروف ترین غذاهای چینی

9 مورد از بهترین غذاهای چینیآشپزی چینی با پیشینه دور و دراز و ویژگی های منحصر به فردی که دارد بخشی مهم از فرهنگ چینی محسوب می گردد. غذاهای سنتی چینی بیش از هر چیز به خاطر رنگ، عطر، طعم و ظاهر زیبایی که دارند مشهور هستند و هواداران زیادی هم در جهان پیدا نموده...

5 شهریور 1398

گردشی به یاد ماندنی در پوکت، ساحل کامالا

این روز ها تایلند به مقصد گردشگری محبوبی میان گردشگران ایرانی تبدیل شده است. پوکت یکی از شهر هایی است که در سفر به تایلند، بازدید از آن حتما توصیه می گردد. در پوکت سواحل زیادی وجود دارند که یکی از آن ها، ساحل تقریبا دست نخورده کامالا است. این ساحل با آرامش...

2 شهریور 1398

بهترین رستوران های کوالالامپور مالزی

وارد کوالالامپور که بشوید هر نوع غذای آسیایی و اروپایی را بخواهید می توانید در گوشه گوشه شهر پیدا کنید. فقط مراقب معده و بعد جیب تان باشید چرا که هر چند غذاخوری های ارزانی دارد اما پای تان که در این راه کشیده گردد دیگر سر از پا نخواهید شناخت. رستوران های...

29 تیر 1398
تعداد: (24)